沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-15 00:03:33作者:佚名
1、食材:鮑魚八顆,食用油,蒜蓉,醬油,蠔油,香蔥。
2、首先用牙刷將買回來的鮑魚洗刷干凈。小貼士:在用牙刷洗刷鮑魚的時候一定要認真,不要錯過每一個肉縫,否則是會留下許多病菌的。
3、然后用喝湯的勺子把鮑魚的肉打開,將里面的腸子處理干凈。
4、接著把鮑魚的肉打上十字花刀。小貼士:在處理鮑魚的時候,一定要注意不能夠把鮑魚切斷,刀入肉2/3左右位置就差不多了。
5、然后往碗中加入適量的食用油并加適量的蒜蓉。
6、接著往碗中中加入一勺的蠔油。往碗中加入一勺的醬油,上鍋蒸三分鐘。
7、接著把蒸好.的醬料涂抹在鮑魚肉上。
8、最后撒上蔥花,一個美味又可口的鮑魚就做好了。