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牛奶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以很好的為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且可以搭配很多不同的食材來(lái)食用，那么牛奶搭配什么喝最好呢？

牛奶搭配什么喝最好

牛奶+黑豆：牛奶和黑豆一起食用有助于人體對(duì)維生素B12的吸收。

牛奶+木瓜：牛奶和木瓜一起食用有著一定的美容養(yǎng)顏、養(yǎng)膚的功效。

牛奶+草莓：牛奶和草莓一起食用有助于人體對(duì)維生素B12的吸收。

牛奶+蜂蜜：牛奶和蜂蜜一起食用能夠緩解痛經(jīng)，還有補(bǔ)血的功效。

牛奶+桃：牛奶和桃子一起吃有美容養(yǎng)顏、滋養(yǎng)皮膚的功效。

牛奶+香蕉：牛奶和香蕉一起食用有助于人體對(duì)維生素B12的吸收。

牛奶不能和什么一起吃

牛奶+糖：牛奶能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對(duì)人體健康造成傷害。

牛奶+菠蘿：牛奶和菠蘿一起吃容易造成身體的不適，不宜一起食用。

牛奶+韭菜：牛奶中大量的鈣質(zhì)與韭菜中的草酸一起食用，會(huì)影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

牛奶+菠菜：牛奶和菠菜一起吃有可能會(huì)引起痢疾。

牛奶+紅棗：牛奶和紅棗一起食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。

牛奶+獼猴桃：牛奶和獼猴桃一起食用會(huì)影響消化吸收，從而造成腹脹、腸胃不適。

牛奶+米湯：牛奶和米湯一起食用容易導(dǎo)致維生素A的流失。

牛奶+鈣粉：牛奶和鈣粉一起食用牛奶中的蛋白和鈣會(huì)造成沉淀物的產(chǎn)生，不利于人體的吸收。

牛奶可以做什么吃的

香蕉牛奶

做法：準(zhǔn)備食材，香蕉用熟透的比較甜，香蕉去皮切成塊放入料理機(jī)，加入牛奶，喜歡甜口的加入適量煉乳，按料理機(jī)攪拌鍵即可，倒入杯中即可。冰鎮(zhèn)一下更好喝。

功效：以此方法服用牛奶有助于人體對(duì)維生素B12的吸收，也有一定的潤(rùn)肺、清熱解毒的功效。

牛奶燉桃膠

做法：準(zhǔn)備好材料。桃膠進(jìn)行泡發(fā)，泡發(fā)時(shí)間為8小時(shí)以上。泡發(fā)結(jié)束的桃膠，用手溫柔洗凈，摘去粘上面的雜質(zhì)，漂去漂浮物。將桃膠放到鍋中，加適量清水，大火燒開(kāi)后小火燉40分鐘。加入牛奶，水滾后燉小火燉半小時(shí)。冰糖最后15分鐘下，把握不好甜度滴，先下少點(diǎn)，嘗過(guò)，不夠再加量。

功效：適用于想要美容養(yǎng)顏的女士，桃和牛奶一同食用有滋養(yǎng)皮膚、美容養(yǎng)顏的作用。

牛奶什么人群不能喝

經(jīng)常接觸鉛的人

牛奶含有的乳糖會(huì)促進(jìn)人體對(duì)鉛的沉積，嚴(yán)重可導(dǎo)致鉛中毒。所以，經(jīng)常接觸鉛的人不適宜喝牛奶，但可喝酸奶，酸奶的乳糖含量少。

乳糖不耐者

有的人的體內(nèi)缺少乳糖酶，所以飲用牛奶后，牛奶中的乳糖無(wú)法在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為半乳糖和葡萄糖，會(huì)直接進(jìn)入大腸，升高腸腔滲透壓，還有乳糖可產(chǎn)生乳酸，會(huì)讓腸道PH值下降，從而引起腹痛、腹瀉等癥狀。

腹腔和胃切除手術(shù)后的患者

病人體內(nèi)的乳酸酶減少，喝牛奶之后，乳糖會(huì)因?yàn)椴荒芊纸舛共∪烁姑?。在腹腔手術(shù)時(shí)，病人的腸管暴露在空氣中，使術(shù)后恢復(fù)延遲，腸腔內(nèi)的氣體不能及時(shí)排出，可能造成腹痛，甚至發(fā)生縫合處脹裂。胃切除手術(shù)后，因?yàn)槭中g(shù)后殘留下來(lái)的胃囊很小，會(huì)讓原來(lái)缺乏的乳糖酶，更加缺乏。