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八寸草莓蛋糕的做法和配方(八寸草莓蛋糕的做法和配方竅門)

更新時間:2024-04-04 03:56:34作者:佚名

八寸草莓蛋糕的做法和配方(八寸草莓蛋糕的做法和配方竅門)

1、主料:戚風蛋糕1個(8寸)、草莓適量、淡奶油650克、橙子1個。

2、輔料:糖粉40克。

3、做法:

(1)事先烤好的戚風蛋糕,切成厚度相等的2片備用。

(2)準備好夾餡用的水果。

(3)淡奶油中加入糖粉,用電動打蛋器低速打至8分發(fā),用刮刀稍微翻拌一下。

(4)取一片蛋糕片,抹上奶油。

(5)均勻的鋪上水果丁。

(6)再抹少許奶油。

(7)蓋上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周邊都抹上奶油。

(8)將剩余的淡奶油裝入裱花袋中,用1M和8齒裱花嘴。

(9)在蛋糕表面擠上自己喜歡的花式,再用草莓稍微裝飾一下就可以了。

本文標簽: 做法  配方  草莓  蛋糕  竅門  

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