蛋撻披薩的簡單做法 蛋撻披薩的簡單做法大全
2023-04-04
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更新時(shí)間：2023-03-31 08:32:03作者：佚名
1、將豬蹄去毛，洗凈，過沸水，撈出待用。
2、準(zhǔn)備輔料。鹽1茶匙，料酒3湯匙，醬油4湯匙，料酒3湯匙，啤酒1瓶，蔥切段，姜切片，大料少許。
3、熱鍋，少許油，下蔥、姜、大料，爆香，倒入野豬蹄翻炒，烹料酒，加老抽調(diào)色，繼續(xù)翻炒，待色均勻后，倒入啤酒，加鹽，大火煮沸后，改小火，約15分鐘，將湯汁收至與肉的比例為1:2。
4、關(guān)火，撈出蔥姜，留大料，將陣地從炒鍋轉(zhuǎn)移到電壓鍋，調(diào)到蹄筋檔。