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燉鯽魚怎么燉 燉魚怎么燉好吃

更新時間:2023-03-31 08:33:42作者:未知

燉鯽魚怎么燉 燉魚怎么燉好吃

1、主料:鯽魚3條。

2、調料:色拉油適量、食鹽4克、醬油5克、蔥5克、姜5克、料酒適量、白糖2克、胡椒粉適量、水少許。

3、鯽魚三條,去鱗,內臟和肚子里的黑膜,因為腮有點發(fā)白,所以連頭也去掉了,好在自己吃,不在意外形。

4、米技爐7檔預熱煎鍋2-3分鐘,倒入油,燒至七成熱,下蔥姜絲爆出香味后撥到鍋的一邊,下鯽魚兩面煎黃。

5、倒入料酒,鹽、白糖,醬油,胡椒粉和少量水,9檔煮開,然后轉6檔繼續(xù)燉十五分鐘就可以了。

本文標簽: 燉鯽魚怎么燉  

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