沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-16 04:16:03作者:admin
山竹是很多朋友都喜歡吃的水果之一。山竹是很常見(jiàn)的一種水果,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有很好的食用價(jià)值,深受人們的喜歡,那么山竹適合飯前吃還是飯后吃?
山竹可以在飯前吃也可以在飯后吃,最好不要晚上吃。
山竹涼性且果酸含量不時(shí)很高,正常人群飯前少量食用不刺激腸胃,不過(guò)要注意,山竹糖分含量在水果中是中等偏上的,不要在晚上吃;并且如果要在飯后吃山竹的話,最好吃飯的時(shí)候少吃一些主食,以免攝入過(guò)多的糖分。
中醫(yī)認(rèn)為山竹為中性水果,稍偏涼,具有降燥、清涼解熱的作用,雖然好吃,但同樣多吃不宜。水果要飯前1個(gè)小時(shí),飯后1個(gè)小時(shí)再吃,含糖高,晚上最好不要吃。
五月至九月。
山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市場(chǎng)是的山竹大部分都是進(jìn)口的,原產(chǎn)于馬來(lái)半島和馬來(lái)群島,在東南亞地區(qū)如馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹是一種得天獨(dú)厚的水果,果殼厚,較不易損害果肉。且果樹壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實(shí)。榴梿過(guò)了五年也可出售了。泰國(guó)的羅勇府出產(chǎn)的山竹品質(zhì)好。
挑選時(shí)應(yīng)該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來(lái)外殼比較軟,有彈性,打開以后,里面的肉質(zhì)是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經(jīng)成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干,建議吃多少買多少。保存時(shí)以冷藏方式為主,保存時(shí)需放冰箱冷藏,通常存放五日后風(fēng)味每況愈下。最多只能貯藏十天。
山竹性涼,不可大量食用,但少量食用不會(huì)對(duì)腸胃造成不適,因此正常人群每天可食用三五枚。
1、山竹有清涼解熱、解暑降噪的作用,所以食用山竹可以預(yù)防夏季中暑,也可以解乏止渴、降噪去火。
2、山竹含有蛋白質(zhì)、多種維生素、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、硒等多種生物體必備元素,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),適合體弱、病后的人食用。
1、山竹中含有一定量的鉀離子,大量食用山竹會(huì)加重腎和心臟的負(fù)擔(dān),因此有腎病或者心臟病患者不宜食用。
2、山竹中的糖分含量偏高,若在餐后大量食用會(huì)增加糖分的攝入,增加熱量、提高血糖水平,因此不適合需要控制體重的人和糖尿病患者食用。
3、膳食纖維容易吸水膨脹,而山竹中富含膳食纖維,若大量食用會(huì)導(dǎo)致便秘,因此有便秘的人群,盡量少吃。