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雞蛋帶殼蒸熟需要多久 蒸蛋有幾種方法

更新時間:2022-04-16 10:50:20作者:未知

雞蛋帶殼蒸熟需要多久 蒸蛋有幾種方法

1、一般來說帶殼的雞蛋大約蒸15分鐘左右會熟,所以如果小伙伴想要蒸帶殼雞蛋的話,可以準備15分鐘左右,這樣的話蒸出來的雞蛋就可以食用了。這個時間是有彈性的,它最終的時間還要取決于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具,所以我們根據(jù)不同的工具所蒸蛋的時間也會有所變化。

2、蒸蛋的方法:

⑴用蒸箱蒸雞蛋

現(xiàn)在很多家庭的廚房設(shè)備越來越先進,廚房工具越來越齊全,所以有些家庭都會準備一個蒸箱。蒸箱用來蒸各種食物非常的方便,而且可以縮短蒸的時間。因此我們可以把帶殼的雞蛋放入到蒸箱當(dāng)中蒸,一般蒸箱蒸七到八分鐘。雞蛋就熟了。這時把它拿出來剝開殼里面的雞蛋非常的Q滑好吃,特別的嫩。所以如果用蒸箱蒸雞蛋的話,既可以節(jié)約時間,又可以使雞蛋的口感保持的非常好,所以蒸箱蒸雞蛋是非常不錯的一個選擇。

⑵普通蒸鍋蒸雞蛋

可以將雞蛋帶殼放到碗里面,然后在蒸鍋底部加入適量的水,把蒸架放在鍋子上面,將盛有雞蛋的碗放在蒸架上面,然后蓋上鍋蓋開始蒸。蒸的時候先開大火將水煮開,然后開中火開始慢蒸,一般蒸15分鐘左右雞蛋就蒸熟了,就可以拿出來剝殼食用了。所以用蒸鍋蒸雞蛋也是可以的,但是時間要稍微久一點,而且蒸的時候最好人站在旁邊觀察,不要讓水蒸干。

⑶微波爐蒸雞蛋

微波爐其實就是用高溫加熱的一個工作原理來讓食物變熟,所以我們也可以把雞蛋放到微波爐里面蒸。當(dāng)然蒸的時候表面上是需要蓋上一個蓋子的,可以加入適量的水,這樣的話蒸出來的雞蛋也是非常的好吃。微波爐中蒸的時間會比蒸鍋短一點,但是會比蒸箱時間長一點,大約需要12分鐘左右。

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