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西瓜在我們的生活中是很常見的一種水果，特別是在夏天很多人都非常喜歡吃，那么西瓜放冰箱要不要貼保鮮膜呢？下面我們一起來了解了解吧！

西瓜放冰箱要不要貼保鮮膜

專家表示用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因?yàn)槲鞴显谏w保鮮膜之前，其表面存在細(xì)菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖得更快，特別是產(chǎn)生厭氧反應(yīng)后食物就很容易變質(zhì)，所以如果是沒吃完的西瓜盡量不用蓋保鮮膜放冰箱。

西瓜保鮮竅門

1、一般情況下，西瓜不切開可以在13℃下存放長(zhǎng)達(dá)兩周時(shí)間。西瓜保存的時(shí)候注意保持西瓜在田間的生長(zhǎng)狀態(tài)，就是把“瓜背”(原來向陽(yáng)的一面)向上，“瓜肚”(原來接觸地面的部分)朝下哦。

2、切開后西瓜只能短期儲(chǔ)存，用保鮮膜包好后放冰箱保存，如果沒有冰箱，用保鮮膜包好在裝了點(diǎn)清水的果盤里面。

3、蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長(zhǎng)不要超過24小時(shí)，把冰箱里的西瓜拿出來吃時(shí)，可以先將表面約1厘米的部分切除。

西瓜存放小貼士

切開的西瓜最常用的做法是不吃的一半，蒙上保鮮膜，放到冰箱里，一般可放置兩天。此外，還要注意的是，在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃。