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荔枝夏天的應(yīng)季水果，初夏剛到，吃荔枝的人群就多了起來，妃子笑、白糖罌、掛綠等品種都是人們喜愛的荔枝品種，荔枝一買就是一袋子，一下子也吃不完，吃不完的荔枝可以放冰箱冷藏嗎？

荔枝可以放冰箱冷藏嗎

可以放在冰箱冷藏。

荔枝水分多、糖分高、碳水化合物含量高，屬于高能量水果，新鮮荔枝采摘后就需要立即食用，暫時吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏保存，不過荔枝采摘后會繼續(xù)呼吸作用，也不宜保存太久，最好第二天全部吃完。

新鮮的荔枝可以放幾天

1-2天。

荔枝的外殼看起來密封性好，其實(shí)不然，荔枝果殼孔隙非常的發(fā)達(dá)，采摘后水分開始流失，在溫度較高的環(huán)境下保存荔枝果殼還會出現(xiàn)褐變反應(yīng)，在呼吸作用下，荔枝果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)會快速的消耗掉，營養(yǎng)價值大大降低，因此，新鮮荔枝最好隨買隨吃，這樣口感、外觀和營養(yǎng)價值都是最好的。

荔枝在冷庫里能放多久

在專業(yè)的果蔬冷庫中，荔枝可以較長時間的保存，一般可以保存3天以上，不出現(xiàn)變味、變色情況。

專業(yè)的果蔬冷庫可以調(diào)節(jié)溫度和濕度，將環(huán)境設(shè)置成荔枝最適合的保存環(huán)境，從而延長荔枝的可食用時間。

荔枝冷藏還是冷凍

都可以，視個人的需求決定。

吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏，過兩天吃可以放在冷凍層保存，荔枝是保存時間比較短的水果，日常在保存荔枝的時候，最好不要放在常溫下保存，建議用密封袋裝好后，根據(jù)需求放在冰箱保存。

荔枝急凍能保存多久

一個星期左右。

荔枝急凍是保存荔枝的方法之一，這樣保存的荔枝，一般在一個星期內(nèi)都是可以取出食用的，放置的時間過久，荔枝果肉會出現(xiàn)凍害反應(yīng)，荔枝的營養(yǎng)成分也會有流失，降低了荔枝的營養(yǎng)價值，一般建議保存凍荔枝不宜超過一個星期。