沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-17 11:23:20作者:未知
1、用料:面粉200克、花椒葉10克。輔料:玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克。
2、備好食材:面粉、花椒葉、花椒油;花椒葉洗凈切碎;
3、面粉同花椒葉、鹽混合;
4、滴入適量花椒油;再放入適量花椒粉;
5、調(diào)入適量清水,將食材攪拌均勻,面糊呈稍稍濃稠的流動(dòng)狀即可;
6、平底鍋倒入適量玉米油;
7、倒入面糊,攤成圓形;
8、用中小火將花椒餅煎熟;
9、晃動(dòng)鍋?zhàn)?,花椒餅可移?dòng)時(shí),翻面;花椒餅兩面煎黃后,關(guān)火;取出,即可食用。