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今天家里做了好多蝦，剛好網(wǎng)上買的橙子到了，就拿了一點回去，但是家里人說蝦和橙子不能一起吃，是真的嗎？

蝦和橙子能一起吃嗎

是可以一起適量吃的。

雖然和傳言說蝦中含有較多的五價砷，而橙子中含有較多的維生素C，兩者一起吃的話會將無毒的五價砷還原成有毒的三價砷，從而會對人體健康造成不利的影響。

但這種說法并不是特別準(zhǔn)確，這是因為所產(chǎn)生的三價砷的量是非常少的，一般在正常的食用量下并不會導(dǎo)致人體出現(xiàn)中毒的癥狀，所以可以不需要太過于擔(dān)心，可以放心適量地吃一些。

蝦和橙子一起吃了怎么辦

視情況而定。

蝦和橙子一起吃的話并不會對人體健康產(chǎn)生很大的影響，一般在適量食用的情況下是不會引起人體出現(xiàn)不適癥狀的，可以不需要太過于擔(dān)心。

但是因為蝦和橙子的性質(zhì)都偏涼性，食用后會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此對于一些本身腸胃虛弱的人群來說，如果兩者同時食用過多的話就有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，此時建議可以多喝水、注意休息，如果癥狀嚴(yán)重的話及時就醫(yī)。

蝦和橙子間隔多久能吃

視情況而定。

雖然橙子和蝦一起吃并不會產(chǎn)生很大的毒性，但是因為蝦中含有較多的蛋白質(zhì)，本身比較難消化吸收，而橙子中又含有較多的有機酸，會與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀，從而會加重人體腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

所以對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說，建議最好是相互間隔兩個小時以上再吃，這樣可以減少腸胃消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

蝦不能和什么食物一起吃

一般不存在特殊相克的食物。

蝦是生活中一種比較常見的食材，其中所含的成分與大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，所以一般是不存在特殊相克食物的。

但是需要注意的是，因為蝦本身含有較多的蛋白質(zhì)，食用后可能會激發(fā)人體的免疫反應(yīng)，因此對于一些體質(zhì)敏感的人群來說，在吃蝦之前最好是做好過敏源測試，確定不過敏之后方可繼續(xù)食用。