糖醋蒜的家常做法 糖醋蒜的家常做法視頻
2023-07-18
更新時(shí)間:2023-07-18 16:50:05作者:未知
1、原料:白芝麻適量。
2、買回的白芝麻,取稍大的容器,放水,漂去浮在表面的雜質(zhì),然后用兜網(wǎng)或者細(xì)密的紗布在水下沖洗幾次。
3、洗好的白芝麻,晾干。期間翻動(dòng)幾次,確保水分全部晾干。
4、取一口鍋干凈無油,入晾干的白芝麻小火炒制。
5、剛開始翻動(dòng)的勤些,等芝麻粒不在沾鍋鏟的時(shí)候就不必翻動(dòng)的太頻繁了,盡量將芝麻在鍋內(nèi)完全攤開,確保受熱均勻。芝麻粒略微金黃,能聞到香味時(shí)即可關(guān)火,待涼,即可裝入密封容器中,隨取隨食。