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注水西瓜是很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，是商販為了增加西瓜重量從西瓜的瓜蒂向里注水以后出的一種西瓜，那么注水西瓜可以吃嗎？

注水西瓜可以吃嗎

從原則上來(lái)說(shuō)，注水西瓜是可以吃的，如果商販向西瓜中注入的是純凈水，那么對(duì)人體沒(méi)有什么傷害，只會(huì)讓西瓜口感變差，但是注水西瓜如果出現(xiàn)變質(zhì)那就不能吃了，還有一種情況主是商販注入的水不衛(wèi)生，那么人們食用這種注水西瓜以后也會(huì)產(chǎn)生一定的危害。

注水西瓜有什么危害

注水西瓜平時(shí)是建議人們食用的，它對(duì)人們的身體有多種危害，因?yàn)槲鞴献⑺院蠛苋菀壮霈F(xiàn)污染，人們?cè)偈秤靡院缶蜁?huì)產(chǎn)生多種腸胃疾病會(huì)讓腹瀉腹痛或者惡心嘔吐等癥狀高發(fā)，對(duì)身體健康十分不利。

注水西瓜怎么鑒別

平時(shí)購(gòu)買(mǎi)西瓜時(shí)只有用心觀察就分清它是不是注水瓜，注水西瓜用手敲打外皮時(shí)，聲音發(fā)悶，另外還可以看看瓜的蒂部是不是小孔存在，最后還要可以把瓜切開(kāi)看看瓜瓤的顏色是不是均勻，如果瓜瓤顏色很談或者過(guò)于紅艷，也有可能是注水瓜。

怎么分辨激素西瓜

一看:西瓜主要是靠日照積溫來(lái)成熟，大棚西瓜一般成熟期為35天左右，成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了，可瓜籽卻仍然癟白。購(gòu)買(mǎi)時(shí)只要看一看瓜籽是黑是白就能辨別是不是催熟瓜。

二嘗:正常成熟的瓜甜度達(dá)到9度以上，口感很好;而催熟的瓜吃在嘴里發(fā)酸、幾乎沒(méi)有甜味。

三存:正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上，最長(zhǎng)可達(dá)10天;而催熟的西瓜，最長(zhǎng)只可以保存兩天。而且西瓜噴施植物激素后，瓜內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化功能受阻，生理代謝失常，致使西瓜糖分含量低，汁液少，肉質(zhì)粗，不甜不爽脆，不但沒(méi)有瓜味，甚至含有苦味。

四聞:可以通過(guò)氣味來(lái)分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜，表皮上可以聞到瓜香味，催熟瓜不僅沒(méi)有香味，有的還有異味。