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螃蟹對于一些沿海地區(qū)的人們來說太熟悉不過了。味道鮮美也廣受歡迎。吃螃蟹有什么注意事項呢？能和西瓜一起吃嗎？

螃蟹和西瓜能一起吃嗎

螃蟹和西瓜最好不要一起吃。

西瓜性寒，富含各類維生素，而螃蟹同樣性寒，吃完西瓜后吃螃蟹容易造成腸胃不適，出現腹瀉腹痛情況，屬于輕微食物中毒情況。因此，建議吃完西瓜前后1小時都不建議吃螃蟹，反之同理。

螃蟹不能和什么一起吃

1、吃螃蟹后勿吃柿子

從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發(fā)酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

2、吃螃蟹后勿飲茶

吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內忌飲茶水。

3、吃螃蟹后勿吃花生

花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。

4、吃螃蟹后勿吃冷飲

冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

吃螃蟹過敏怎么辦

如果患者上吐下瀉不止，引起人體失水過多，造成酸堿失調或虛脫，甚至會出現生命危險。一旦發(fā)生中毒，首先要讓患者將進食的蟹肉全部吐出，最好的辦法是催吐法?？刹捎檬种干烊胙什繅荷喔T吐，吐盡為止。