沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-20 10:47:34作者:未知
1、片好的魚(yú)片的保存方法有:用保鮮膜把魚(yú)片包起來(lái),放到冰箱里面去儲(chǔ)存;或者是把魚(yú)片腌制一段時(shí)間再用水煮八成熟,再放到冰箱里面去保存。
2、吃不完的魚(yú)片,若吃不完,可在魚(yú)片上面封上保鮮膜,然后放于冰箱的冷藏式,可保存1-2天。
3、切好的魚(yú)片,若在近幾天不想吃,可將魚(yú)片平攤于盒內(nèi),然后用保鮮膜封住,放于冰箱的冷凍層,可保存一個(gè)月,甚至更長(zhǎng)。注意放時(shí),要將魚(yú)片分開(kāi)來(lái),避免解凍時(shí)魚(yú)片碎裂。
4、生魚(yú)片放久了,容易生腥味,其實(shí)也將魚(yú)片煮至半熟保存,這樣就避免產(chǎn)生腥味。方法:將魚(yú)片腌制一下,放入淀粉、花椒、鹽、生姜、香蔥、料酒等調(diào)料,腌制一下魚(yú)片。