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1、主料：雞翅根6個、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克。

2、雞翅根解凍，清洗干凈。

3、用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味。

4、加入2大勺烤肉料。

5、拌勻腌制四個小時以上。

6、炸雞粉加入適量清水調(diào)勻成稀薄的狀態(tài)，腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊。

7、面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉。

8、依次全部做好。

9、如果喜歡吃厚厚的外殼的話，可以再次重復(fù)一遍裹粉。

10、翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內(nèi)。

11、180度，25分鐘左右即可。