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一般吃枇杷都是黃色，但是有的時(shí)候也會(huì)有買到青色的枇杷，那么青色的枇杷是能夠吃的嗎？

青色的枇杷果能吃嗎

能吃。

青色的枇杷果是能夠吃的，一般來說青色枇杷果是沒有完全成熟的枇杷果，而沒有成熟的枇杷果是沒有毒性的，也沒有對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以食用的。

只是青色的枇杷果其味道是比較酸澀的，并且成熟度不高的枇杷果其酸澀的同時(shí)，還可能會(huì)帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道，同時(shí)其質(zhì)地也是硬的，口感并不好。

所以一般青澀的枇杷果并不推薦食用，主要是因?yàn)槠涫秤脙r(jià)值低，并且由于其十分的酸澀，過多食用的話還有可能會(huì)刺激到腸胃，從而引起腸胃的不適，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

青色枇杷怎么放熟

枇杷是一種后熟的水果，其是可以通過放置而后熟的，所以比較推薦以下的方式放熟：

1、水果催熟：可以將枇杷與一些可以釋放乙烯的成熟水果一起密封保存，讓其空間中充滿了乙烯，從而使得枇杷在乙烯的環(huán)境下加快成熟，一般2天左右就能夠成熟。

2、直接放置：枇杷自身也是可以產(chǎn)生乙烯的，若是在沒有其他水果的前提下，也可以通過保存方式來催熟枇杷，直接將乙烯放入到一個(gè)相對(duì)密封的紙盒中，讓枇杷自身產(chǎn)生乙烯而成熟，一般3-4天左右就能夠成熟。

小貼士

由于枇杷并不是很好的存放，并且保存時(shí)間不長(zhǎng)，為了防止其會(huì)變質(zhì)，建議是將其放入水果中催熟，這樣可以快速的催熟枇杷。

青枇杷怎么做好吃

青枇杷是可以吃的，但是直接吃是不好吃的，其口感十分的酸澀，并且不好下口，所以會(huì)建議以下吃法：

沾取調(diào)料

青枇杷是可以沾取調(diào)料食用的，可以沾取辣椒面或者是白糖都是可以的，辣椒面的話，其口感是偏東南亞的熱帶口味，具有地區(qū)特色的食用方式。

而白糖的甜味可以緩解其酸澀的味道，使得其味道是酸酸甜甜的味道，可以根據(jù)自己的喜好選擇。

榨汁

青枇杷也是可以榨汁食用，但是不能單獨(dú)榨汁，需要搭配其他的水果或者是食物一起榨汁，來沖淡其酸澀的口感才可以。

吃青枇杷的注意事項(xiàng)

青枇杷本身就是不太推薦食用的，所以食用青枇杷最為需要注意的是不要多吃，青枇杷本身具有涼性，且酸澀程度會(huì)比較強(qiáng)，對(duì)于腸胃的刺激作用比較強(qiáng)，食用過多很容易引起腹瀉等癥狀，所以需要控制使用量。