更新時(shí)間:2023-07-24 19:05:45作者:佚名
1、將新鮮的豆腐切成丁,然后放入研磨碗里面搗碎備用,取一顆雞蛋打發(fā)以后加入適量的涼水,然后放入搗碎的豆腐,豆腐、雞蛋、水的比例大致為1:1:1;
2、然后繼續(xù)攪拌均勻以后,靜置到浮沫都消失以后,就可以放入鍋里蒸了,蒸的時(shí)候,要注意不要用大火,否則會將雞蛋羹蒸的比較老。上汽以后,再蒸10分鐘左右就可以關(guān)火了。
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1、將新鮮的豆腐切成丁,然后放入研磨碗里面搗碎備用,取一顆雞蛋打發(fā)以后加入適量的涼水,然后放入搗碎的豆腐,豆腐、雞蛋、水的比例大致為1:1:1;2、然后繼續(xù)攪拌均勻以后,靜置到浮沫都消失以后,就可以放入鍋里蒸了,蒸的時(shí)候
2023-07-24 19:05
1、食材:細(xì)面條200克,蘑菇50克,雞肉50克,姜末、精鹽、味精、淀粉、花生油、鮮湯各適量。2、將蘑菇洗凈,擠去水分,切成細(xì)絲再將雞肉切成細(xì)絲,放入碗內(nèi),加少許淀粉漿好待用。3、將面條放入開水鍋中煮熟,撈出過涼水后控干
1、食材:仔雞500克、土豆1個(gè)、蓮藕1節(jié)、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3個(gè) 調(diào)味料:食用油20克、鹽2克、生抽2克、雞精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克。2、做法:仔雞切小塊、加料酒、淀粉、拌勻、腌制20分鐘。土
1、材料用量:蟲草花適量、蘑菇,香菇各5個(gè)、帶子2個(gè)、生姜2片、冬筍適量、煸炒過的肉絲適量、開洋10-15個(gè)、鹽。2、做法:蟲草花泡水待用;將開洋,蘑菇片,香菇絲,冬筍絲放入水中先燒,把鮮味先煮出來,然后放入蟲草花,帶子
2023-07-24 19:04
1、燙過水的牛肉小塊、剝了皮的淮山小塊、幾粒蓮子、幾顆大棗。2、先把牛肉粒和蓮子一起下鍋,等水開后再下淮山和大棗,然后放兩三個(gè)茴香粒,熬半個(gè)小時(shí)左右,牛肉爛了就好了,出鍋前再加點(diǎn)鹽,如果沒有面食光做湯就好,如果有可以像我
2023-07-24 19:03
1、用料:小米100克、全麥粉100克、玉米粉20克、雞蛋3個(gè)、食鹽10克、食用適量。2、小米洗干凈加入適量的水,然后上鍋蒸,水量和蒸的時(shí)間可以根據(jù)口感來定。3、將蒸好的米飯倒入盆里打散,然后加入全麥粉和玉米粉,再加入三
2023-07-24
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2023-07-22
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