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菱角水煮怎么做

更新時間:2023-08-23 10:05:39作者:未知

菱角水煮怎么做

1、材料:菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙(10克)。

2、做法:將菱角放在清水中浸泡30分鐘后,用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖凈。大蔥切段,姜切片。將洗凈的菱角,放入鍋中,再倒入清水沒過菱角,放入蔥段,姜片,花椒,八角,香葉。蓋上蓋子,大火煮沸后,改中火煮15分鐘即可。吃的時候,直接掰開外殼食用。

本文標(biāo)簽: 菱角  

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