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紫甘藍(lán)怎么做好吃(紫甘藍(lán)怎么做好吃涼拌用焯水嗎)

更新時(shí)間:2023-08-03 06:47:11作者:佚名

紫甘藍(lán)怎么做好吃(紫甘藍(lán)怎么做好吃涼拌用焯水嗎)

1、準(zhǔn)備食材:茭白200克 、紫甘藍(lán)200克、青椒1個(gè)、姜1塊、蒜2瓣。

2、茭白洗凈,切滾刀塊。紫甘藍(lán)洗凈切段,青椒去蒂去籽,切小塊,姜1塊切末,蒜2瓣切末。

3、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入茭白炒至斷生。

4、加入姜蒜末炒香。放入紫甘藍(lán)、青椒翻炒均勻。加入鹽半勺。加入雞精半勺。

5、翻炒均勻即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 甘藍(lán)  涼拌  

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