更新時間:2023-07-15 15:40:28作者:未知
1、馬齒莧1把、大蒜4瓣、鹽3克、香醋1湯勺、生抽1茶勺、香油適量。
2、馬齒莧清洗干凈,摘掉粗莖。
3、鍋里水燒開,放進(jìn)馬齒莧煮至水再次燒開,撈出控干水分裝盤。
4、大蒜切末,把鹽、香醋、生抽調(diào)成汁。
5、蒜末放進(jìn)馬齒莧里,倒入調(diào)味汁。
6、加入少許香油拌勻即可。
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2023-07-15 15:40
1、先和一團(tuán)面,放三十分鐘,盆里加水揉面,水渾了就倒入容器中重新放水,收集洗面水靜置五小時,倒去表面的水留下底下的淀粉。2、之后在不銹鋼小盆里刷油倒入一薄層淀粉,水燒開后隔水蒸1-2分鐘之后,連盆一起取出放冷水里。3、取
2023-07-15 15:14
1、聞氣味:成熟芒果會散發(fā)出香味,味道越濃郁越成熟。2、看顏色:皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的芒果比較成熟。不要挑選略有青色的芒果,青色的芒果往往沒有完全成熟。3、成熟芒果會感覺有彈性。假如比較硬,說明沒有完全成熟。
2023-07-15 15:08
1、平菇5-8分鐘煮熟。平菇也叫秀珍菇、蠔菇、側(cè)耳等,是一種可食用的菌類。平菇常用于肉片、白菜、豆腐搭配,制作成三鮮湯。在日常挑選時,要看平菇表面無破損,聞起來無異味,平菇較為脆弱,新鮮的平菇應(yīng)放在避光通風(fēng)的地方攤開放置
1、冷凍的魚能做蒸魚。2、魚清洗,去腮、魚鱗、內(nèi)臟。背上開兩道入味。撒上鹽,腌制半小時。 3、辣椒切絲備用。4、半小時后,洗凈魚身上鹽巴。入盤,少部分姜蔥塞入魚肚,部分放魚身上。盤子里到入醬油、麻油、色拉油。5、配好所有
2023-07-15 14:40
1、涼拌馬齒莧。原料:馬齒莧500克,鹽,味精,香油,醋,辣椒油各適量。將馬齒莧的老根、老葉摘成段,用清水加鹽泡十分鐘,洗干凈;馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出,放入涼水內(nèi)過涼待用。取一只碗,放入味精、醋、
2023-07-15 14:39
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2023-07-15
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