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玉米餃子餡怎么做好吃（瘦肉玉米餃子餡怎么做好吃）

更新時間：2023-11-15 08:16:25作者：未知

玉米餃子餡怎么做好吃（瘦肉玉米餃子餡怎么做好吃）

1、將玉米沖洗干凈，用刀削下玉米粒；玉米棒別扔，后面會用到。

2、將玉米粒放蒸鍋里蒸10分鐘左右，半熟，關(guān)火，燜3、5分鐘，開鍋取出，晾涼，備用。

3、將青椒洗凈，去籽去蒂，用開水焯一下，青椒稍微一變色就撈出，擠干水份，切丁，剁碎，備用。

4、準(zhǔn)備肉餡。豬肉洗凈，切成小塊，剁碎（也可用絞肉機(jī)）。

5、肉末里加入料酒少許，攪拌均勻；加入蔥末、姜末、香菜末；加入生抽少許，食鹽適量，花椒面適量，大料粉少許；加入大豆油適量，蠔油少許，充分?jǐn)嚢琛?/p>

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