筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時間:2023-05-19 05:57:16作者:佚名
1、水煮蝦需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經(jīng)熟了。蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對于其營養(yǎng)價值來說有損害。白水煮蝦,在開鍋后加入蝦就可以。
2、水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜,蝦味鮮美,肉嫩,營養(yǎng)價值豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化。