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1、準備五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋。

2、五花肉切小塊，加入適量料酒和淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁。

3、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用。

4、倒入洋蔥丁煸炒，煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小。

5、加入土豆丁和炒好的肉塊，略微翻炒后加入醬油。

6、翻炒均勻，加入適量鹽，加入淘好的大米。

7、翻勻，將其倒入電飯煲中鋪平，加入清水，稍稍高出食材，啟動煮飯程序，出鍋就可以吃了。