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炸馓子的做法(炸馓子的做法視頻教程)

更新時(shí)間:2023-05-29 02:18:52作者:未知

炸馓子的做法(炸馓子的做法視頻教程)

1、材料:面粉適量,植物油適量,雞蛋適量,白糖適量,花椒適量,大香適量,八角適量,鹽適量,味精適量,陳皮適量。

2、將面粉放到盆里,給里面打一個(gè)或者兩個(gè)雞蛋。

3、將白糖、花椒、大香、八角、鹽、味精、陳皮放到鍋里熬成水,然后用熬好的水來(lái)和面。

4、將和好的面用布或者盆蓋起來(lái)醒大概半小時(shí)左右,然后切成小塊。

5、把切好的面抹上一層油,然后用紙包起來(lái)繼續(xù)醒著。

6、再將醒好的面用手搓成一條一條的粗細(xì)均勻的面條。

7、鍋內(nèi)倒油燒熟,然后就可以把搓好的馓子放進(jìn)去炸了,而且要不斷的翻動(dòng),油溫不可太高。

本文標(biāo)簽: 做法  馓子  教程  視頻  

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