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海參怎么炒好吃又簡單(海參怎么炒好吃又簡單視頻)

更新時間:2023-11-03 00:07:36作者:未知

海參怎么炒好吃又簡單(海參怎么炒好吃又簡單視頻)

一日之計在于晨,這句古話可以用在所有的事情上。生活中的飲食、運動和起居等。在事業(yè)上,也是如此。喜歡早睡早起的人,首先身體會很健康,會按時吃飯,飲食健康多元化,人的智力得到提高,精力也就旺盛,也一定會把需要做的事情做得更出色。 早餐的營養(yǎng)很重要,包括健康新鮮的食材和營養(yǎng)元素多樣化,再加上巧妙的烹飪,會讓家人每日按時吃到多元營養(yǎng)健康的美味早餐。別小看早餐的重要性,這是一件意義深遠的大事情,是涉及到家人的身體健康和事業(yè)是否成功的事情。

By 食神格236

用料

小米飯 100/人泡發(fā)的海參 1根雞蛋 3個洋蔥 1個菜心 300克生抽 1勺鹽 少許胡椒粉 1茶勺

做法步驟

1、洗凈的洋蔥和菜心都切成粒狀備用。

2、泡發(fā)的海參洗凈。

3、先把海參用廚房剪刀剪成細條。

4、再豎著把海參切成粒狀備用。

5、早晨第一件事是現(xiàn)蒸了一碗小米飯,因為要放涼才可以用。小米飯比白米飯要偏硬些,小米洗凈隔夜泡在冰箱保鮮層。雞蛋液加少許鹽打勻,所有的材料就準備好了。

6、油鍋7成熱。

7、加入雞蛋液用鍋鏟快速滑散,在雞蛋塊7成凝結(jié)時加入海參粒,快速翻炒即可出鍋備用。

8、鍋中余油(如果不夠再加點)5成熱,加入放涼打散的小米飯,中大火炒6分鐘,炒到有鍋氣(輕微的焦香味)盛出備用。

9、鍋中加少量油,5成熱,加入洋蔥和菜心粒炒到變色,加少許鹽和1勺生抽炒勻。

10、加入小米飯炒勻。

11、加入海參雞蛋炒勻(海參會出少許湯沒關(guān)系直接倒進去當高湯了)。

12、加1茶勺胡椒粉炒勻,一鍋多元營養(yǎng)健康的海參雞蛋炒小米飯就完成了,不光是營養(yǎng)健康而且顏值也挺高!

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