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去吃烤鴨帶回一只鴨架，剔下上邊的肉，取出冰箱冷凍的春筍，熬一鍋粥，鮮美濃郁，滋補養(yǎng)胃。

By 和月香

用料

做法步驟

1、提前一晚把大米、糯米洗凈，用水泡著，放入冰箱冷藏。

2、泡到米一搓即碎，非常好煮。

3、冰箱里拿出鴨肉和青筍，化凍。

4、小香蔥切段，準(zhǔn)備三片姜片。家里的姜太多吃不完，可以洗凈切片，凍到冰箱里，隨吃隨拿，味道不輸鮮姜。

5、將以上所有食材放入電壓力鍋。

6、添加三碗水，加1勺鹽、2勺白胡椒粉，攪勻。蓋上鍋蓋，選擇煮粥模式，大概20分鐘。時間到，待壓力鍋自動排氣后，開蓋，加入1勺黑胡椒粉，攪勻盛出。

7、撒上蔥花，一碗營養(yǎng)美味，香滑軟糯的粥就做好了。

8、滋陰養(yǎng)胃，消食減脂。

9、早上給孩子吃一下易消化、有營養(yǎng)的飯，考試時精神飽滿，超常發(fā)揮。

大米的營養(yǎng)功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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