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麥飯石和不粘鍋的區(qū)別(麥飯石和不粘鍋的區(qū)別麥飯石鍋的材質(zhì)與優(yōu)點(diǎn)有哪些)

更新時(shí)間:2024-04-25 08:53:59作者:佚名

麥飯石和不粘鍋的區(qū)別(麥飯石和不粘鍋的區(qū)別麥飯石鍋的材質(zhì)與優(yōu)點(diǎn)有哪些)

麥飯石鍋和普通不粘鍋的區(qū)別主要在于二者的涂層是不同的,麥飯石鍋是陶晶涂層的,而普通不粘鍋是特氟龍涂層的,相比較而言,陶晶涂層的不粘鍋會(huì)更加健康耐用,而特氟龍涂層是化學(xué)物質(zhì),它在經(jīng)過高溫煅燒后,是有可能會(huì)分解出有毒物質(zhì)的,那么會(huì)有人問了,既然會(huì)有可能出現(xiàn)有毒物質(zhì),為什么還會(huì)允許售賣?其實(shí)是使特氟龍涂層分解所需的溫度是比較高的,平時(shí)進(jìn)行炒菜做飯時(shí),時(shí)間都會(huì)比較短,鍋的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到特氟龍涂層分解時(shí)的溫度,所以普通的不粘鍋還是比較安全健康的,但是如果把特氟龍涂層的不粘鍋架在火上干燒,以至于鍋底都燒的通紅,那么這時(shí),特氟龍涂層是會(huì)被分解而產(chǎn)生有毒物質(zhì)的,而陶晶涂層的麥飯石不粘鍋,它的工藝相當(dāng)于給鍋燒了一層釉,類似于瓷碗表面的瓷,所以這類產(chǎn)品在經(jīng)過高溫時(shí),是會(huì)比較安全健康的。總體而言,無論是哪種涂層的不粘鍋,它們的使用功能都是差別不大的,都是可以滿足大眾的日常需求的。還有一點(diǎn)要注意的是,不論是什么樣的不粘鍋,在炒菜時(shí),都應(yīng)盡量避免使用鐵鏟,多使用木鏟,這樣才能減少涂層被刮花。

本文標(biāo)簽: 麥飯石  區(qū)別  不粘鍋  

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