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鴨子怎么炒才好吃共有五步。鴨子可以做紅燒鴨子、啤酒鴨、鴨子炒苦瓜。以下是鴨子炒苦瓜的具體操作步驟：

操作/步驟

1

腌制鴨子

鴨子加料酒、豆粉拌勻，腌制5分鐘。

2

倒油

鍋中倒油，炒姜、蒜、辣椒。

3

倒入鴨子

倒入鴨子翻炒，加豆瓣、醬油、水燒軟入味。

4

放入苦瓜

放入苦瓜燒入味。

5

收汁

軟爛湯汁收干即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于鴨子怎么炒才好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。