拉夫羅夫與朝鮮外相會(huì)談后,韓統(tǒng)一部:政府愿無條件與朝鮮對話
2023-10-20
更新時(shí)間:2023-10-20 20:47:33作者:佚名
皮蛋一般放5個(gè)月以上就不能吃了。
一般情況下皮蛋可以保存3-5個(gè)月。如果是已經(jīng)打開的皮蛋,一定要在1-2小時(shí)內(nèi)吃完,不要長時(shí)間暴露在空氣中的話容易感染沙門氏桿菌。
沙門氏桿菌生長的適宜溫度為20℃~37℃,它會(huì)與灰塵一起飄浮在空氣中,遇到適合的載體就迅速繁殖。皮蛋正是這樣一個(gè)載體,它能為沙門氏桿菌提供大量的營養(yǎng),使細(xì)菌迅速繁殖,這種帶菌蛋食用后會(huì)引起中毒。值得注意的是,感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里,低溫也阻止不了細(xì)菌的大量繁殖,只是使其不太活躍而已。