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衡陽(yáng)有什么特產(chǎn)小吃 衡陽(yáng)的特產(chǎn)小吃有哪些

更新時(shí)間:2023-08-12 00:16:27作者:佚名

衡陽(yáng)有什么特產(chǎn)小吃 衡陽(yáng)的特產(chǎn)小吃有哪些

衡陽(yáng)特產(chǎn)有:玉麟香腰、張飛酒、南岳云霧茶、烏蓮、酥薄月餅等。

玉麟香腰:

玉麟香腰是湖南衡陽(yáng)地方傳統(tǒng)名菜,是酒席中的頭碗菜品。清代衡陽(yáng)名宦彭玉麟家廚在魚(yú)丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制。

張飛酒:

張飛酒色澤清亮透明,醇香濃郁,甜美爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

南岳云霧茶:

南岳云霧茶形狀獨(dú)特,其葉尖且長(zhǎng),狀似劍,以開(kāi)水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。

烏蓮:

烏蓮是衡陽(yáng)特產(chǎn),主產(chǎn)于衡陽(yáng)縣臺(tái)源、杉橋等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。

酥薄月餅:

酥薄月餅是湖南衡陽(yáng)市傳統(tǒng)的名點(diǎn),在衡陽(yáng)生產(chǎn)已有140余年的歷史。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花的清香,而且食不是很甜,香酥而不油膩。

本文標(biāo)簽: 衡陽(yáng)  有什么  特產(chǎn)  

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