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蜂王漿可以放在低溫中保存，可以保存半年到兩年；可以攪拌在蜂蜜里保存，可以保存一個月，還可以在蜂王漿中加入白酒來保存，這樣可以保存1-2年的時間，大家可以選擇一種方法來保存蜂王漿。

如果處在-5攝氏度的環(huán)境中，蜂王漿可以存放半年；如果處在-10攝氏度的低溫下，蜂王漿可以保存一年左右；把蜂王漿放在-18攝氏度的低溫下，可以保存兩年以上。

把蜂王漿攪拌到蜂蜜里的時候，大家要選用41度以上濃度的蜂蜜；在用白酒保存蜂王漿的時候，需要選用50度以上的白酒，蜂王漿和白酒的比例是1:5。

市場上很多蜂王漿都是不純正的，大家可以通過以下方法來挑選蜂王漿。

看色澤：優(yōu)質新鮮的蜂王漿表面像黃金一樣閃閃發(fā)光，它的色澤比較透亮。

看顏色：新鮮蜂王漿表面有冰凌狀，呈現(xiàn)乳白色和淡黃色。

看質地：蜂王漿解凍后，用勺子沾一點涂在手背上，用手指輕輕涂抹，像乳霜一樣細滑的就是新鮮的蜂王漿，如果有顆粒，那就不是新鮮的蜂王漿。

大家還可以嘗一嘗，根據(jù)味道來評判。新鮮的蜂王漿入口有酸、澀、辛、辣味，且回味略甜。