深圳工資標(biāo)準(zhǔn)底薪是多少(深圳的基本工資是多少)
2023-11-16
更新時(shí)間:2023-11-16 21:24:45作者:佚名
起鍋,放入50克黃油,攪拌至融化,放入300克棉花,放入125克奶粉,攪拌均勻,放入300克去皮的花生,攪拌均勻后,放到模具里,室溫冷卻,切段即可。
牛軋?zhí)欠褐赣煽竟屎兔厶侵瞥傻奶枪?,分軟硬兩種。軟的是以蛋白制成的白色牛軋?zhí)?,硬的為咖啡色,以焦糖制成,口感?jiān)硬帶脆。傳統(tǒng)的牛軋?zhí)侵饕谖靼嘌郎a(chǎn),成份主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也生產(chǎn)牛軋?zhí)?,成份和口感也較多變化。牛軋?zhí)峭饷姘粚涌沙缘耐该魈羌?,俗稱(chēng)糯米紙(WafferPaper),它可以防止糖果黏手,不過(guò)它既不是用糯米做,也沒(méi)有紙的成份,而是用蕃薯、玉米或小麥粉等做成的。
牛軋?zhí)怯址Q(chēng)蛋白糖,是用蛋白、糖漿、果仁等經(jīng)充氣加工制成的半軟性糖果,剖面可見(jiàn)較多的細(xì)孔,結(jié)構(gòu)疏松,組織細(xì)致。它的英語(yǔ)名為nougat,因此音譯成“牛軋”,其實(shí)與牛無(wú)關(guān),也有譯作鳥(niǎo)結(jié)糖、紐結(jié)糖的。另有一種高度充氣型蛋白糖,糖體外觀(guān)豐滿(mǎn),組織更為輕柔,英語(yǔ)名為Marshmallow,音譯作馬希馬洛糖或麥喜麥路糖,意譯為棉花糖。