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1、燉牛肉可以放板栗。板栗紅燒肉,板栗燉牛肉這都是家常菜。

2、板栗可以健脾養(yǎng)胃,壯腰健腎,富含胡蘿卜素、維生素A、B,、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98%。

3、牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。