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不知道有沒有去過沂蒙山區(qū)的，這里有很多野草野花，當(dāng)然還有很多野菜。幾乎遍地都是寶貝呀，不管是在田野里還是山坡里，都能看到大自然的產(chǎn)物。白蒿，艾蒿在這里也是比較常見的，但是怎么識別白蒿和艾蒿呢

白蒿，也被叫做茵陳，3月份的時候這種野菜比較多，4月份的時候就可以采著吃了。然而這種食材有一定的功效，不僅可以保護肝臟，而且還能降血壓，采回家可以泡水喝，確實是一個不錯的養(yǎng)生食材，有一定的營養(yǎng)價值。艾蒿又叫做艾草，這種食材香味比較濃烈，在之前端午節(jié)時，很多人流行用來做香包，不僅僅可以驅(qū)蚊，而且還能泡腳，另外還可以預(yù)防感冒，活血化瘀等等。

然而在一些山區(qū)或者野地里，這兩種食材并不好分辨，除了外觀之外，大家可以聞一下兩種植物的味道，比較香的肯定就是艾蒿了。