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如果打開的榴蓮發(fā)現(xiàn)還沒有熟，這個時候可以用保鮮膜將果肉密封好，然后在室溫下放一兩天，這樣就可以催熟。還可以包裹好以后，放入冰箱內(nèi)，這樣可以防止在室溫下變質(zhì)。

如果是沒有打開的榴蓮，這樣的榴蓮可以選擇用水果催熟?？梢园烟O果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封保存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，這個方法還是比較安全的。

還可以選擇用大米催熟榴蓮。用大米也可以催熟榴蓮，因為這種食物在保存的時候，可以釋放出一些乙烯，在催熟的時候，可以將榴蓮的外皮去掉，然后取出來果肉，用保鮮膜包裹起來，放入大米中，過一段時間后，榴蓮就會變得比較熟了。

日常生活中，還可以選擇用報紙催熟榴蓮。平?？梢杂脠蠹垖⒘裆彴茫缓蠓旁跍嘏沫h(huán)境中，這樣就可以將榴蓮催熟。

買榴蓮的時候，還是要選擇有開口的榴蓮，這樣的榴蓮成熟度好，口感也不會很差。如果是沒有開口的，很有可能會買到?jīng)]有成熟的。