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糖醋排骨是人們的深受大眾喜歡的菜品之一，其實(shí)有一種懶人版的做法，那如何制作懶人版糖醋排骨，讓我們來看看吧。

排骨過水，撇去浮沫。

起鍋加油，加入姜片、排骨入鍋，翻炒直至金黃。

加入料酒、醬油、陳醋、白糖、翻炒至湯汁冒泡。

加入清水，水剛好漫過排骨即可。

蓋上鍋蓋，小火慢煮20分鐘。

改大火收汁。

裝盤即可，這樣美味的糖醋排骨就做好了。