12月1日13時起重慶涪陵區(qū)關于調整防疫風險等級的通告
2022-12-02
更新時間:2022-03-19 20:41:23作者:佚名
1、洋槐花擇好以后清洗干凈備用。
2、炒鍋內加入適量的清水,水燒開以后把槐花倒入,過水一分鐘后撈出。
3、槐花從開水鍋中撈出后過涼水,用最快的速度降低槐花的溫度。
4、過好涼水的槐花擠干水分,放入大碗中。打入兩個雞蛋,加入適量鹽、南德攪拌均勻。然后加入兩勺淀粉,再次拌均勻即可。加入淀粉是為了更容易成型。
5、炒鍋內加油,倒入槐花雞蛋液,待底部有點凝固后翻個面,炕一會,就可以翻炒了。待槐花上都有雞蛋包裹的時候就可以出鍋了。