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小麥粉適合做什么(特精小麥粉適合做什么)

更新時間:2024-07-10 07:41:27作者:佚名

小麥粉適合做什么(特精小麥粉適合做什么)

小麥粉適合做包子、餃子、混沌、烙餅等一系列面食。一般可以用1.5斤左右小麥粉加入糖、鹽、水?dāng)嚢?,再加入酵母揉成團(tuán),放入碗中,蓋上保鮮膜發(fā)酵至2-2.5倍大再取出,將其分成大小均勻的小團(tuán),再做成包子皮、餃子皮等,中間放入餡料,冷水上鍋蒸即可完成。

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