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沒有蒸籠卻想要蒸紅薯的話，就要將兩根筷子平行、懸空放置在倒有清水的鍋內(nèi)，然后把裝有紅薯的盤子架在放置好的筷子上面加熱即可。若是怕兩個筷子不穩(wěn)固的話，也可以選擇在鍋中架幾雙筷子。

沒有蒸籠怎么蒸紅薯

如果我們在準備蒸紅薯的時候發(fā)現(xiàn)家里沒有蒸籠的話，就可以取出我們平時用來炒菜的鍋，取出兩根筷子平行、懸空放置在鍋內(nèi)，然后往鍋內(nèi)部放入適量的清水，注意這里清水不可以漫過筷子。

接著把盤子架在放置好的筷子上面，使它不會和鍋底發(fā)生接觸，隨后將生的紅薯放置在盤子上面再開火、蓋鍋蓋，這樣就可以在沒有蒸籠的情況下將紅薯蒸熟了。

若是我們害怕只使用兩根筷子不穩(wěn)固的話，就可以準備四雙左右的筷子，然后讓它們的筷頭上下錯開擺放在一起，這樣用來架起盤子的筷子面積更大，盤子也就更不容易掉下來。