電視劇隱秘的角落張東升結(jié)局(隱秘的角落張東升推父母是哪一集)
2023-10-20
更新時(shí)間:2023-10-20 08:19:34作者:佚名
木須柿子做法:
1、西紅柿洗凈放開水鍋內(nèi)燙一下,撈出用水投涼,剝?nèi)ネ馄で谐山圩影陦K,雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。
2、炒鍋加油上火燒熱,先倒入蛋液,用手勺輕輕推炒成片狀,撈出。
3、再燒油,放入蔥花提味,再放入西紅柿,加少許糖,減少柿子的青酸味,再加鹽,放入炒好的雞蛋炒拌均勻,出鍋前加味精即可。
木須者,木樨之誤也!木須柿子實(shí)為西紅柿炒雞蛋。在過去比較講究禮教的人忌講雞呀蛋呀這些容易引起不雅聯(lián)想的詞兒,所以在飯館里凡以炒雞蛋為輔料的菜肴都稱木樨。