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豬蹄是一種非常美味的食物，豬蹄的做法也多種多樣，那么大家都知道烤豬蹄怎么做嗎？今天就一起來學(xué)習(xí)一下吧。

將豬蹄清洗干凈。

大火煮五分鐘。

起鍋燒油，放入冰糖。

放入豬蹄焯一下。

將豬蹄倒入砂鍋中，放入八角、香葉、桂皮、鹽、料酒，慢火燉一個小時。

把燉好的豬蹄撈出來，瀝干湯汁。

撒上一些辣椒粉、白芝麻。

放入烤箱烤半個小時，烤至兩面金黃即可。