姥爺和外孫女是什么關系(姥爺與外孫女什么關系)
2023-10-16
更新時間:2023-10-16 06:21:31作者:佚名
奶茶里面的麻薯是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑,是一種有彈性和粘性的食品,來源于中國。日本稱為餅,但實為年糕,而中國臺灣省則音譯為“麻吉”。
麻薯的制作方法:
1、準備一口鍋裝水加熱備用。
2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌,成團后取出,接著搓揉成條狀,再分成塊,以手掌壓扁,而后放入鍋內蒸約20至30分鐘。
3、以筷子插入麻糍可以輕易穿透的話便可取出。
4、放入容器中以勾型攪拌器攪拌。
5、將糖分4次慢慢加入,材料一起攪拌至成糊狀即可。
6、在烤盤上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻糍糊放在上面,拉長并將面沾上玉米粉,先分成條狀,再分成塊,做成禧味麻糍皮。
7、將豆沙包在禧味麻糍皮里包緊,捏成圓圓的形狀,最后將粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即成。