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裝塑料袋里放進(jìn)冰箱的冷藏室即可。但保質(zhì)期不長，2天內(nèi)就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個(gè)鮮字。另外還有一個(gè)方法就是將花螺放到鍋中煮熟，而后裝入貯藏箱后用保鮮膜密封，采用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結(jié)點(diǎn)以上的環(huán)境中貯藏，也需要盡快吃完。

注意事項(xiàng)：

1、花螺不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。

2、留意與花螺相克的食物：花螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此食用花螺前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免食用此類食物。

3、吃花螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉，另外螺尾和消化道部分不能食用。