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五花肉上面有豬奶能吃嗎（五花肉都帶豬乳嗎）

更新時(shí)間：2024-06-05 22:34:59作者：佚名

五花肉上面有豬奶能吃嗎（五花肉都帶豬乳嗎）

五花肉上面有豬奶是能吃的。這可能是老母豬的肉，和肉的品質(zhì)沒(méi)有太大關(guān)系。

五花肉（又稱(chēng)肋條肉、三層肉）位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱(chēng)“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟(jì)南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、鹵肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。

本文標(biāo)簽： 能吃  五花  有豬奶  

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