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羊排為啥要先煮后烤（羊排是先煮再烤好吃還生烤好吃）

更新時(shí)間：2024-01-14 15:02:12作者：佚名

羊排為啥要先煮后烤（羊排是先煮再烤好吃還生烤好吃）

1、先煮熟再烤會(huì)更入味。煮熟后的羊排在燒烤時(shí)會(huì)更易吸收孜然粉、辣椒粉，味道會(huì)更濃，口感更佳。

2、縮短烤制時(shí)間。用水煮過的羊排更易烤熟，烤羊排的時(shí)間也較短。

3、烤羊排需要提前用食用鹽、生姜、料酒、胡椒粉、辣椒粉等腌制，腌制后的羊排再燒烤會(huì)更結(jié)實(shí)更入味。

本文標(biāo)簽： 烤羊  羊排  入味  

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