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制作李子干蜜餞需準備食材：新鮮李子、冰糖、小蘇打、鹽。共分為5個步驟，以下是制作李子干蜜餞的詳細步驟：

操作/步驟

1

浸泡

用鹽或食用小蘇打，浸泡，然后清洗干凈。

2

燙李子

鍋加水，大火燒開，放入李子燙1-2分鐘，李子的皮稍有一點裂開即可。

3

曬干

將李子的水分完全曬干。

4

煮化冰糖

將曬干的李子倒入鍋中，加入少量水、冰糖，小火慢慢把冰糖煮化。

5

完成

糖水被吸干后即可盛出。

END

總結：以上就是關于李子干蜜餞的制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。