生育保險(xiǎn)需要準(zhǔn)生證嗎 生育險(xiǎn)一定要準(zhǔn)生證嗎
2023-09-18
更新時(shí)間:2023-09-18 12:03:17作者:佚名
冬筍需要焯水3分鐘左右才可以去除冬筍的苦澀味。冬筍焯水和其他食材焯水是一樣的,就是在水沸之后,將冬筍放入水中過水,等冬筍的顏色開始發(fā)生變化后撈出即可。
冬筍焯水是因?yàn)槎S中含有一種叫草酸的成分,草酸會(huì)和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),因此料理冬筍前,應(yīng)將冬筍放在沸水中焯水才能食用。
但是在超市購買的袋裝冬筍是不用焯水的,但是需要清洗。袋裝冬筍一般是經(jīng)過簡(jiǎn)單處理的,這樣的冬筍放在清水里面清洗一遍,然后瀝干水分就可以進(jìn)行烹飪了。