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餃子餡放冰箱里可以放2到3天時(shí)間，冰箱冷藏區(qū)能夠抑制餃子餡中的細(xì)菌滋生，如果放置在冰箱冷凍區(qū)中，保持溫度在零下18度以下的環(huán)境中，即可保存3個(gè)月左右的時(shí)間，餃子餡存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免導(dǎo)致口感下降。

餃子餡放冰箱里的存放時(shí)間

1、2到3天

餃子餡放冰箱冷藏區(qū)中可以放2到3天時(shí)間，冰箱冷藏區(qū)溫度在1到4度之間，不能完全防止細(xì)菌的滋生，但是可以起到一定的抑制作用，因此可以將餃子餡存放2到3天時(shí)間。

2、冷凍保存

餃子餡可以放入冰箱冷凍區(qū)保存，將餃子餡放入保鮮袋中，然后放入冰箱冷凍區(qū)中，保持溫度在零下18度以下，并且需要減少打開(kāi)冰箱門(mén)的次數(shù)，以免導(dǎo)致冰箱溫度升高，縮短餃子餡的保存時(shí)間。

3、注意事項(xiàng)

餃子餡應(yīng)該盡快食用，可以保持最佳的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱中保存，會(huì)導(dǎo)致餃子中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，甚至是會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，食用后會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響。