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良姜和生姜有什么區(qū)別 姜和良姜的區(qū)別

更新時間：2024-01-06 13:57:49作者：佚名

良姜和生姜有什么區(qū)別 姜和良姜的區(qū)別

1、品種區(qū)別：良姜屬于姜科姜族山姜屬植物，生姜屬于姜科姜屬姜種植物。

2、外觀區(qū)別：良姜表皮呈橘黃色，環(huán)形褶皺很多，表面粗糙。生姜表皮圓潤潔白，無明顯褶皺。

3、氣味區(qū)別：良姜口味辛辣，氣味芳香。生姜口味脆辣，氣味淡香。

本文標(biāo)簽： 生姜  氣味  褶皺  

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